Es gabus pelangi adalah minuman segar yang terbuat dari es gabus yang dihidangkan dengan aneka sirup berwarna-warni. Minuman ini menjadi favorit banyak orang karena tampilannya yang cantik dan rasanya yang menyegarkan. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat es gabus pelangi di rumah, berikut adalah langkah-langkahnya.
Bahan-bahan:
1. Es gabus secukupnya
2. Sirup merah, hijau, kuning, biru (atau sesuai selera)
3. Air matang secukupnya
4. Gula pasir secukupnya
5. Es batu secukupnya
Langkah-langkah:
1. Siapkan wadah atau gelas besar untuk menyajikan es gabus pelangi.
2. Masukkan es batu ke dalam wadah atau gelas tersebut hingga setengah penuh.
3. Masukkan es gabus ke dalam wadah atau gelas hingga penuh.
4. Tuang air matang perlahan ke dalam wadah atau gelas hingga menutupi es gabus.
5. Tambahkan sirup merah ke satu bagian permukaan air, kemudian aduk perlahan agar warnanya merata.
6. Lakukan hal yang sama pada tiga bagian lainnya dengan sirup hijau, kuning, dan biru (atau sesuai selera).
7. Tambahkan gula pasir secukupnya ke masing-masing sirup sesuai dengan tingkat ke manisan yang diinginkan.
8. Aduk perlahan agar warna dan rasa dari sirup meresap ke dalam air.
9. Tunggu beberapa waktu hingga es gabus pelangi benar-benar dingin.
10. Sajikan es gabus pelangi dengan menggunakan sendok dan sedotan.
Es gabus pelangi siap dinikmati dan menjadi minuman penyegar di tengah cuaca yang panas. Anda juga dapat menambahkan topping seperti potongan buah segar atau permen sebagai variasi. Pastikan untuk memilih sirup dengan rasa yang sesuai dengan selera Anda agar hasilnya lebih nikmat.
Selamat mencoba membuat es gabus pelangi di rumah!
